Nopeat ja helpot KETO- leivonnaiset

    Leivoin pitkästä aikaa hyvää tekeviä herkkuja, joissa ei ole ylimääräistä sokeria tai gluteenijauhoja. Keto-leivonnaiset ovat yleensä täyttäviä ja myös pakattu täyteen ravintoaineita, joita tulee pähkinöistä, manteleista ja siemenistä.Vaikka en itse keto-ruokavaliota varsinaisesti noudata, tiedostan toki että ylimääräisen sokerin … Read More

Joulun ihanin taatelikakku

Tämä mehevä taatelikakku on ikuinen suosikkini kaikista joulukakuista. Se on mehevä ja runsas, sekä tietenkin paranee vain vanhetessaan 🙂 Kakku viihtyy kostean koristelun vuoksi mieluiten jääkaapissa. Joulun ihanin taatelikakku ( kolme isoa kakkua tai muhkea uunipellillinen ) 500 g kivettömiä … Read More

Ranskalainen jouluhalko

Ranskalainen jouluhalko on itseasiassa hyvin perinteinen joululeivonnainen ja sitä valmistettiin erityisesti 80-90- luvuilla. Sen täyteläinen suklaan maku yhdistyy kahviin ja tätä herkkua riittää jouluaterian päätteeksi pieni siivu! Olen lisännyt alkuperäiseen ohjeeseen myös hillon, sillä mielestäni leivonnainen on parhaimmillaan kun sen … Read More

Pähkinäinen Keto- suklaakakku

Tämän keto- suklaakakun resepti on yksi lemppareistani! Jo pelkästään kuorrute on herkullinen. Koristeeksi sopii myös näin syksyllä puolukat. Muistathan kurkata lisää reseptejä Enkelten kakut & herkut e-kirjastani. Se sisältää 20 gluteenitonta herkkureseptiä moneen ruokavalioon sopivaksi. Tiesithän että Enkelten kakut & … Read More

Matka aitoon ruokaan ja intuitiiviseen syömiseen ( Ihana sitruuna-raakakakun resepti )

Uskon aina vain enemmän sydämen ääneen mitä tulee ravintoasioihin. Kun pohditaa ruokaa ja ravintoa, monet meistä ajattelevat ravitsemusta, kaloreita, ja ruokavalioita. Mutta mitä tapahtuu, kun siirrytään pois näistä teoreettisista näkökulmista ja syvennytään aitoon ruokaan ja intuitiiviseen syömiseen? Aidoissa ruuassa on … Read More

Vegaaninen sitruunakakku

    Tämä vegaaninen sitruunakakku voi olla vaikka juhlissa kahvipöydän kuningatar kun pursotat kuorrutuksen kauniisti ja koristelet houkuttelevasti. Vaihtoehtoisesti voit tehdä toki kuppikakkuja, jolloin saat myös näyttävän pursotuksen joka kakkuseen. Kakun väliin sivellään raikas Lemon curd- kerros. Tätä kakkua pieni … Read More