11 kesä 2024

Nopeat ja helpot KETO- leivonnaiset

by | posted in: aito ruoka, Angel food, gluteeniton, Herkut, intuitiivinen syöminen, keto, ketoleivonta, ketoreseptit, leivonta, puhdas ruoka, reseptit, Uncategorized | 0

    Leivoin pitkästä aikaa hyvää tekeviä herkkuja, joissa ei ole ylimääräistä sokeria tai gluteenijauhoja. Keto-leivonnaiset ovat yleensä täyttäviä ja myös pakattu täyteen ravintoaineita, joita tulee pähkinöistä, manteleista ja siemenistä.Vaikka en itse keto-ruokavaliota varsinaisesti noudata, tiedostan toki että ylimääräisen sokerin … Read More

7 syys 2023

Vegaaninen sitruunakakku

by | posted in: enkelten kakut, leivonta, reseptit, Uncategorized, vegaaninen | 0

    Tämä vegaaninen sitruunakakku voi olla vaikka juhlissa kahvipöydän kuningatar kun pursotat kuorrutuksen kauniisti ja koristelet houkuttelevasti. Vaihtoehtoisesti voit tehdä toki kuppikakkuja, jolloin saat myös näyttävän pursotuksen joka kakkuseen. Kakun väliin sivellään raikas Lemon curd- kerros. Tätä kakkua pieni … Read More

16 elo 2023

Tavoitteena unelmakahvila: Matka luovuudesta herkkujen maailmaan

by | posted in: Angel food, unelmaelämä, unelmat, vegaaninen, yrittäjyys | 0

Niinhän se on, että jos jotain elämäänsä toivoo, se kannattaa sanoa ääneen! Vaikka vielä vuosi sitten olin kädet täynnä lounasravintolani kanssa, mikään paine tai uupumus ei ole saanut silti minua unohtamaan haavettani pienestä oman näköisestä kahvilastani. Vaikka tarvitsenkin paljon omaa … Read More